- 三項產品同時獲選銀髮友善食品獎
- 小小藥師百香滷包體驗榮獲經濟部產業發展署頒發「觀光工廠職人手作獎」
品牌故事
以安心食品的品牌定位，研發出「吃得健康、吃的安全」
領航舵手
得意中華食品創立於1993年，秉持「有心就有力!自助，人助也!」的信念，創辦人林宗隆及陳秀卿夫婦，從夜市發跡，夫妻倆憑藉勤學奮鬥的創業精神，在食材、烹調、通路等環節親力親為。經過20年的堅持、用心與成長，蛻變為國際認證工廠。得意中華整合產品研發、生產製造及品牌行銷的專業團隊，以安心食品的品牌定位，研發出「吃得健康、吃的安全」的優質產品，深受顧客喜愛與肯定，是台灣滷味製品外銷世界的領導品牌。得意中華傾力打造的滷味王國，傲視全台、放眼全球，讓傳統小吃躍上國際舞台，在對岸引起風潮，吸引世界目光。
「千萬不要小看自己！」誰能想到，將近二十年前，一位只有高工畢業、帶著四個月大娃兒在高雄十全夜市擺攤的婦女，邊工作邊學習，竟然能夠從擺攤賣到開工廠，甚至將傳統滷味國際化，成為台灣食品的代表。
一家位於台灣南部鄉下農村，由中高齡媽媽組成的公司，所賣的鳥蛋和滷味，不僅在對岸引起風潮，甚至在金融海嘯期間創造出百分之百成長率的佳績。
得意中華把台灣最普遍的美食——滷味，變成黃金，並且在農村創造就業機會。「不要小看自己，要對台灣有信心，」臉上堆滿著熱情、親切且樸實的得意中華董事長陳秀卿說，「放下身段，只要你願意，沒有什麼不可能的！」
一家位於台灣南部鄉下農村，由中高齡媽媽組成的公司，所賣的鳥蛋和滷味，不僅在對岸引起風潮，甚至在金融海嘯期間創造出百分之百成長率的佳績。
得意中華把台灣最普遍的美食——滷味，變成黃金，並且在農村創造就業機會。「不要小看自己，要對台灣有信心，」臉上堆滿著熱情、親切且樸實的得意中華董事長陳秀卿說，「放下身段，只要你願意，沒有什麼不可能的！」
歷年發展與演變
2024
2023
- 榮獲經濟部中小及新創企業署頒發「女性創業菁英獎」
- 獲選行政院農業部「農糧常備食品」
- 榮獲財政部賦稅署頒發「使用統一發票績優營業人獎」
- 獲選高雄觀光圈「高雄伴手禮推薦店家」
- 串聯七家觀光工廠推動綠色遊程轉動台灣
2022
- 榮獲行政院農委會頒發「銀髮質地友善獎」
- 獲選經濟部「觀光工廠節慶首選」
2021
- 榮獲行政院農委會頒發「銀髮友善食品特別獎」
- 獲選經濟部國際亮點觀光工廠
2020
- 榮獲行政院農委會老蛋鴨新式料理評選第一
- 三款產品同時獲選銀髮友善食品獎
- 入圍農糧署國產農糧原料防疫食品
2019
- 歐盟查廠
2018
- 榮獲行政院農委會頒發「銀髮友善食品特別獎」
- 獲選經濟部國際亮點觀光工廠
2015
- 入圍行政院漁業署海宴水產精品
- 獲選經濟部國際亮點觀光工廠
2014
- 榮獲經濟部頒發「台灣OTOP優質企業獎」
- 通過經濟部優良觀光工廠評鑑
2012
- 榮獲行政院農委會頒發「科技農企業菁創獎」
- 通過CAS台灣優良農產品標章驗證
2011
- 02月馬總統治國週記
- 06月成立全球第一家「台灣滷味博物館」
- 12月榮獲行政院青年輔導委員會頒發「創業楷模獎」
2010
- 05月獲得經濟部中小企業處「創造就業貢獻獎」表揚-行政院院長吳敦義在行政院大禮堂親自頒贈表揚獎
- 榮獲鄧白氏 企業認證
- 頑皮禮盒榮獲2010台灣百大觀光特產
2009
- 獲得經濟部商業司「協助服務業研究發展輔助計畫」輔助 棒媽媽滷味體驗館
- 獲得經濟部工業局「協助傳統產業開發」輔助計畫-養生豆渣模
- 獲得高雄縣政府地方型SBIR補助計畫-液體蛋白再利用再開發
- 獲得農委會「中央畜產會98年國外促銷宣傳計畫」補助
- 與高雄縣各農漁會合作開發各縣地方農、漁特產
2009
- 獲得工業局「台灣美食國際化展店及行銷輔導計畫」
- 透過韓國政府簡易官方查廠合格
- 通過輸美加地區罐頭食品工廠之評鑑(FDA FCE/SID)
- 通過哈拉認證
- 參加海峽經貿交流協會採購團第二團
- 參加南京台灣名品交易會，獲得大連、廈門等訂單
2008
- 獲得經濟部工業局「協助傳統產業開發」輔助計畫-常溫滷味
- 獲得經濟部工業局「工廠觀光化輔導」初階計畫-南台灣唯一通過輔導計畫-輔導廠當中唯一具有三項國際品質認證
- 榮獲三信家商五十周年十大傑出校友
- 觀光工廠動土
2008
- 中衛中心-原味食族計畫
- 外銷菲律賓、澳門
- 與台南縣酪農合作社開發牛肉商品
- 榮獲經濟部頒發「商業服務業優良企業道德獎」
- 榮獲教育部頒發「愛心楷模廠商獎」
2007
- 通過食品GMP認證
- 外銷加拿大、巴拉圭
- 獲得行政院農委會「96年度改善行銷農產品品牌形象與包裝設計」輔助計畫
- 通過TTQS(國家教育訓練系統)
2006
- 外銷日本
- 通過SGS HACCP(危害分析重點管理制度)國際認證
- 通過SGS ISO22000(食品安全管理系統)國際認證
- 榮獲第三屆高高屏地區傑出經理人獎
2005
- 參加中小企業處經營領袖研究班
- 06月本洲廠落成啟用
2004
- 參加高雄青年創業協會承辦「創業菁英班」
- 參加中小企業處創業圓夢坊計劃
- 參與東京食品展展出並外銷香港、荷蘭、英國倫敦
- 本洲廠動土
- 榮獲高雄市長謝長廷頒發技職教育名人獎
2003
- 06月推出久毛豆干-咖哩與蕃茄兩種口味
- 10月擴廠前由高雄市創業張老師診斷
- 11月榮獲外貿協會選為大阪食品展參展廠商
2002
- 05月產品外銷香港、新加坡
- 07月在當時高雄縣長楊秋興帶領下，參加農委會、外貿協會主辦之香港、新加坡台灣美食節活動
- 11月產品外銷美洲、澳洲
2001
- 開始生產豆干
- 協助921募款義賣
2000
- 陸續成立淡水、九份店
1999
- 參加全國消費金牌獎
- 參加一系列農村青年第二專長訓練
1997
- 06月成立得意企業行
- 07月參加各大百貨公司食品展活動
- 1997年起連續5年參加台北燈會美食展活動
1995
- 開始生產批發頑皮鐵蛋
1993
- 十全夜市擺滷味攤
關懷、學習、分享、堅持
得意中華食品創業以來，秉持關懷、學習、分享、堅持的經營理念，積極參與政府與民間舉辦課程，稱取輔助計畫案，藉由各國美食展將台灣滷味推廣海外，更成立全球第一座滷味博物館。得意中華廣聘二度就業的婦女員工、殘疾人士與中高齡者，同時開放特教生實習，以實際行動回饋社會，發揮企業影響，建立「愛心工廠」的溫暖形象。透過謙卑的學習與擇善固執的堅持，得意中華堅持衛生和營養的核心價值，不斷提升產品品質，提供隨手可得的安心美味。將企業理念貫徹營運，提醒自己「不忘初衷」，在全體員工的童心耕耘下，企業穩健成長，深獲消費者肯定。我們相信持續的進步與不懈的用心，是企業永續經營與恆久發展的重要樞紐。
溫火慢煮，匯聚食材、醬品、香料精粹，
懷抱刻苦謙遜的憨人精神，鑽研承襲千年的烹滷技藝，
從一顆鐵蛋出發，在地深耕，篳路藍縷，
二十年的直人專業，點石成金，成就滷藝新美學，
奠基台灣，穩步征服世界味蕾，
在美食版圖上得意揮灑，傳揚中華文化雋永之香。
懷抱刻苦謙遜的憨人精神，鑽研承襲千年的烹滷技藝，
從一顆鐵蛋出發，在地深耕，篳路藍縷，
二十年的直人專業，點石成金，成就滷藝新美學，
奠基台灣，穩步征服世界味蕾，
在美食版圖上得意揮灑，傳揚中華文化雋永之香。
多元服務
得意中華食品累積了20年的滷品研製專業，擁有生產、研發、品牌與行銷的完整操作經驗，能夠提供多元的合作服務，滿足不同業者的需求。
